ごはん
以前……
・メニューは主に母が決めてた。
・自分でメニューを考える時はカレーとかうどんとかやる気ナシ。
・月３回以上カレーがあった（←
・母と一緒に作ることが多かった。
・基本は母の手伝い。経費とか考えてなかった。
現在……
・もちろんメニューは自分で決める。
・食材の栄養価も考える。
・調理法も考える（加熱で栄養が壊れるor吸収しやすくなるとか）
・今のところ、１ヶ月間メイン料理は違うもの。まだカレーに逃げてない。
・10品目摂れるようにしてる（野菜、肉、米、味噌……とか。足りない時あるけど）
・４人家族／１回の夕食にかかる費用450円〜850円。平均は600円。
・朝食、昼食は前日の残り等。
・１人で作るのがちょと寂しい(´・ω・｀)
自分で言うのもなんだけど、
自分の本気にわりとびっくりしてる（←
や、以前が本当に適当過ぎてたというのもあるのだけど。
あまり「料理の重要性」を認識してなかったな。
癌に良いらしい大豆製品ときのこ類は毎日取り入れてる。なめこ味噌汁好評。
もちろんそれで治るわけではないとわかってるけど、
少しでも元気な状態で長くいてほしくて。
そういや「メニューに困ったらクックパッド」
って言う人多い気がするけど
個人的にはクックパッドよりも
キッコーマンや味の素等のメーカーレシピがいいと思う。
ちゃんとした料理になるし。
カロリーや塩分の計算してあるし。
なによりクックパッドよりも適当感がないのがいい(笑)
0
